De streekbakker

Streekbakker Jorrit bakt al zijn broden met biologische ingrediënten en zonder onnodige toevoegingen. De ingrediënten worden zo veel mogelijk lokaal ingekocht. Jorrit levert ons iedere dag vers brood en heerlijke koekjes.

Broodjes

Al het brood dat wij serveren is afkomstig van de ‘streekbakker Jorrit’.

Waldorf     9    *
Bleekselderij, kikkererwt, cranberry, appel, walnoot, vegan mayonaise en rode ui

Pulled jackfruit     8.50     *
Rode coleslaw, mierikswortel en krokante uitjes   

Gerookte makreel     9.75
Met frisse kwark, komkommer en miso  

Ossenworst     9.50               
Met Amsterdamse ui, truffelmayonaise en een gekookt eitje

 

* = veganistisch 

Lunch specials

Clubsandwich kip     10
Met spiegelei, krokante kip en bacon

Clubsandwich zalm     11
Met spiegelei, gerookte zalm en kruidenspread

Tosti BoMbaRie     6.50
Met chorizo, oude kaas, ui en paprikaketchup

Broodje kroket     7
2 rundvleeskroketten op brood

Wentelteefjes     6.50     
Met frisse kwark, seizoensfruit en poedersuiker

Quiche     8.50    
Met paddenstoelen, gedroogde tomaat en pijnboompitten 

Black Angus burger     11
175gram Black Angus beef, met Cheddar, bacon, jalapeños, ui en tomaat

Veganistische burger     10.50    *
Hamburger op basis van linzen, rode biet en gerookte paprika 

 

* = veganistisch 

Soep

Onze soepen worden geserveerd met brood van ‘de streekbakker’

Licht pittige paprikasoep     7,50    *

Pompoen-gele curry-kokossoep     7,5     *

 

* = veganistisch